Cuando crea recetas de su base de datos de productos, es posible que nuestro sistema le solicite que escriba conversiones para poder calcular el costo y uso. El sistema puede calcular automáticamente la conversión entre cualquier peso conocido y cualquier otro peso o cualquier volumen conocido y cualquier otro volumen.
Conversiones de peso a volumen
Si organiza un producto por libra pero quiere medirlo por taza en una receta, necesitará escribir una conversión para decirle al software cuál es la equivalencia de peso a volumen para ese producto. Una vez que el sistema conoce cualquier conversión de peso a volumen, podrá inferir cualquier otra. Por ejemplo, si sabemos cuántas onzas de Chile de cayena hay en una taza, también podemos inferir cuántas cucharadas hay en una onza.
Si no hay una conversión conocida entre la unidad de medida por la que calcula y la unidad de medida que está tratando de usar en su receta, se le pedirá que escriba una conversión. Una vez que se ha agregado una conversión para un producto, el sistema recordará la conversión y la aplicará cuando el producto se use en el futuro.
Por ejemplo, este Cilantro, se mide por libra, por lo tanto, puede seleccionar cualquier peso (o cualquier cosa debajo del encabezado de unidades existentes) sin seleccionar una conversión.
Sin embargo, si quisiera medir por taza, se necesitaría una conversión.
Debido a que nuestro sistema puede calcular cualquier conversión de peso a peso o de volumen a volumen, todo lo que se necesita para calcular esta conversión es cualquier peso y su volumen equivalente para este producto. Incluso si en última instancia quiero saber cuántas tazas hay en una libra, puedo escribir cuántas onzas hay en una taza y como el sistema tiene UN peso a volumen, se pueden inferir otras conversiones de peso a volumen (p. ej., tazas/libra).
Una vez que haya escrito esta información, el sistema hará el cálculo a partir de ahí.
Encontrar conversiones de peso a volumen: Esta información está disponible gratis en varios lugares. Recomendamos Aqua-Calc.com como un buen lugar para comenzar.
Conversiones de empaque
Los artículos organizados por tamaños ambiguos como "cajas", "botellas" o "paquetes" pueden necesitar una conversión del tamaño del paquete a peso, volumen u otro tamaño de empaque. A diferencia de una cucharada o una libra, que son medidas específicas, algunos tamaños de empaque son términos más genéricos como "caja" o "botella" que son exclusivos de un artículo de proveedor específico. Es posible que conozca la conversión según la familiaridad con lo que organiza, o esta información se puede encontrar yendo al menú Productos, seleccionando el producto para el que necesita crear una conversión y haciendo clic en el botón "Editar producto". Al final de esta pantalla, verá una lista de los Artículos de proveedores asociados con este producto.
En este ejemplo, las manzanas se cuentan por caja, pero el tamaño del paquete del Artículo del proveedor indica que hay 40 manzanas en cada caja.
Puede escribir esta conversión en la pantalla de recetas o hacerlo directamente desde la pantalla de edición de productos desplazándose hacia abajo y añadiendo "Cada uno" como unidad de medida para este producto
