Dans la page Produits, vous trouverez tous les produits que vous avez créés dans MarginEdge. Lorsque les factures sont traitées, notre équipe examine chaque article d’approvisionnement de produits alimentaires ou de boissons et le fait correspondre à un produit existant ou en crée un nouveau s’il n’existe pas de produit correspondant. Si votre restaurant partage un concept avec d’autres unités, vous aurez une seule liste de produits pour tous les établissements.
*Cliquez ici pour en savoir plus sur la relation Entreprise - Concept.
N’oubliez pas qu’un produit peut être associé à plusieurs articles d’approvisionnement. Si vous magasinez pour trouver le meilleur prix, c’est facile pour notre système - tous les achats peuvent être associés à un seul produit pour faciliter le dénombrement et les rapports!
Trouver vos produits
Lorsque vous allez dans Produits > Produits dans la barre de navigation de gauche, vous verrez toute votre base de données de produits.
Vous pouvez effectuer des recherches en appliquant divers filtres à l’aide de la barre de recherche, ou en sélectionnant le « type de catégorie » ou la « catégorie » pour limiter les résultats. Vous disposez également de deux options pour exporter ces données.
Une brève description des colonnes que vous voyez. Notez que vous pouvez toujours cliquer sur l’en-tête d’une colonne pour trier la totalité des données par cette colonne par ordre croissant ou décroissant.
- Nom - le nom générique du produit qui peut être utilisé pour une variété d’articles d’approvisionnement.
- Catégorie - la catégorie associée à ce produit, utilisée à des fins de rapport.
- Code comptable - la catégorie du produit correspond au code GL/compte de votre système comptable; si votre système comptable utilise des codes, ils seront indiqués ici.
- Nombre d’articles - il s’agit du nombre d’articles d’approvisionnement uniques associés à ce produit.
- En stock - ce produit figure-t-il actuellement sur une feuille de dénombrement?
- Exonéré d’impôt - ce produit est-il imposable ou exonéré d’impôt?
- Rapport par établissement - il s’agit de l’unité de mesure utilisée pour inventorier le produit (anciennement « dénombrement »)
- Prix - il s’agit du prix le plus récent payé lors de l’achat de cet article.
Modifier vos produits
*Seul un utilisateur disposant des privilèges d’administrateur de restaurant ou d’administrateur [me] peut modifier les produits.
Si vous disposez des autorisations requises, vous pouvez mettre à jour/modifier les produits. Vous pouvez mettre à jour/modifier le nom d’un produit, sa catégorie, l’ajouter/le supprimer de l’inventaire, ajuster l’article d’approvisionnement qui lui est associé et modifier l’unité de mesure.
Allez dans Produits > Produits et trouvez le produit en question, puis cliquez dessus. Cliquez sur le bouton « Modifier le produit » pour effectuer les modifications.
Vous trouverez ci-dessous des instructions sur chaque partie de la page de modification ainsi que des liens vers des informations complémentaires à ce sujet.
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Nom - Vous pouvez modifier ou mettre à jour le nom d’un produit.
*Les noms de produits ne doivent pas être des abréviations ou des surnoms! -
Catégorie - Vous pouvez modifier ou ajouter une catégorie. Un produit peut être réparti entre plusieurs catégories, mais ne peut pas passer d’une catégorie à l’autre.
[Comment modifier la catégorie d’un produit] -
Exonéré d’impôts - Cochez cette case si vous n’êtes pas tenu de payer des impôts pour ce produit.
[Exonération de la taxe sur les produits] - Doit être inventorié - Cochez cette case si vous avez l’intention d’inventorier le produit.
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Feuilles de dénombrement - La case précédente étant cochée (no 4), vous pouvez maintenant indiquer sur quelle(s) feuille(s) de dénombrement vous voulez que ce produit figure.
[Feuilles de dénombrement] -
Voir ce produit dans les rapports - Comment voulez-vous que ce produit apparaisse dans vos rapports?
[Comment modifier le dénombrement par unité de mesure d’un produit] -
Réaffecter - Si l’article d’approvisionnement que vous voyez ici appartient à un autre produit, vous pouvez cliquer sur « Réaffecter » pour choisir le bon produit. (De même, le petit lien sous les articles d’approvisionnement vous permet d’ajouter un article d’approvisionnement manquant à ce produit.)
[Quelle est l’association entre un article d’approvisionnement et un produit?] -
Unités comptées dans le stock - C’est ici que vous avez la possibilité d’ajouter plusieurs unités de dénombrement afin de pouvoir compter un produit dans votre stock de plusieurs façons
[Ajouter plusieurs unités de dénombrement aux produits] -
Unité de mesure - C’est ici que vous ajoutez les conversions nécessaires pour vos recettes.
Il faut faire la conversion lorsque la façon de compter ou de mesurer le produit diffère de la façon dont vous l’avez acheté.
[Conversions des recettes] -
Gérer les allergènes - Une fois que les allergènes ont été ajoutés à Recettes > Configuration, vous pouvez les ajouter ici à un produit
[Débuter avec les recettes, faites défiler vers le bas] - Détails des prix - Les détails des prix correspondent à l’historique des changements de prix.
- Historique - Dans l’historique, vous pourrez voir qui a apporté des modifications aux produits.
ENREGISTRER - N’oubliez pas D’ENREGISTRER VOTRE TRAVAIL!
Pour ajouter un nouveau produit, veuillez suivre les étapes suivantes : Comment ajouter des produits dans MargineEdge.